Наталья Шеховцова (bonmotistka) wrote,
Наталья Шеховцова
bonmotistka

Признайтесь, вы любите теплый кефир?



Кто привык скандалить с продавщицами на тему "свежий кефир - сегодняшний кефир, максимум вчерашний, и плевать на то, что пишут в сроках годности!", - тот меня поймет.

Уж не знаю, с чем это связано, с кризисом, с возрастом или с переездом в деревню? Но стала очень многое делать сама: скандалы, маникюр, хлеб и теперь вот даже кефир.
Кефир сквашивается при температуре сорок градусов за восемь часов. Но я люблю вытащить на часок-другой пораньше, когда бактерии еще не добродили до своей махровости. Не просто свежий - упреждающе свежий!
В белый, желейно-тянучий и теплый кефир можно бросить горсть замороженной лесной малины (или какой другой ягоды) и смаковать, растаивая одну кислинку в другой. Или размешать ложку варенья, добавив его для сладости и как колер.

Кто сказал, что кефир должен быть холодным? Холод для него - просто способ хранения. А мы привыкли, возвели в стереотип.
Из остывшего кефира я теперь только оладьи делаю.

Вы когда-нибудь пили теплый кефир? Что вы делаете сами из того, что другие покупают?
-----------------------------------------------------
Ладно, признаюсь, что там кефир... Даже ряженку сама делаю. Наряжаюсь и делаю...


Tags: вопрос дня, почти просто так - прочти просто так
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Мои...

    Рассказы. Миниатюры. Детективы. Публикации . Чудачества. Загадки. Конкурсы . 2006г. 2017г. 2018 г.…

  • ...

    - Хочу мороженого! Хочу мороженого! - кричал маленький мальчик и топал ножками. - Завтра мы пойдем в торговый центр и купим тебе мороженое, -…

  • Роман Паевский. Воспоминания человека, пережившего удар молнии...

    Я встречалась с Романом Паевским в редакции в 2001 году. Роман показался мне очень искренним и простодушным, но я все же позвонила в Луганскую…

promo bonmotistka november 3, 2012 12:20 29
Buy for 40 tokens
- Злые, злые все вокруг! Какие же все злые!!! И куда от этого деться? - Сейчас я тебе расскажу… Варвара Степановна называла себя женщиной с язвой и языком. Обе эти присущности заполучила еще в студенчестве. Ради дополнительного диплома переводчика бегала на…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 38 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →