Наталья Шеховцова (bonmotistka) wrote,
Наталья Шеховцова
bonmotistka

Category:

Чем пахнет колбаса?



Вожделенный килограмм колбасы из моего детства... Нет, два килограмма (если с мамой и давали по 1 кг. в руки). Или целая палка, если повезло найти без лимита.
За ней нужно было ехать в Москву. 500 км. 8 часов на поезде.
К колбасе прилагались... Бабушка (добрая, своя, мамина тетя). Бабушкины плюшки (иногда пирожки или майонезное печенье). Алла Пугачева (по радио в поезде, из динамиков отовсюду, за стенкой - живая, в виде соседки /почитать об этом/).
Обновка. Тоже обязательно прилагалась к колбасе!
Что-нибудь удивительное... Кубик Рубика или стереооткрытка. Или механическая собачка (нажимаешь на рычаг-ручку на конце "поводка", почти как в современных прогулочных рулетках, и она встает на задние лапки, начинает тявкать)...

Кто бы мог подумать, что через пару лет я буду считать, что колбаса - это зло. Что не понятно, что в ней замешано. Что делают ее из крахмала, манки и обманки... Вредное излишество, одним словом. Точнее, двумя словами...
Тогда мы брали и ели все, что удавалось достать. На каждые 100 раздобытых калорий тратили по 300. Польза была явной.

Эти самые поезда из провинции в Москву и обратно назывались "колбасными". И, казалось, в них пахло колбасой...
То же самое со знаниями. И за ними надо было ехать в Москву. Книги, в отличие от колбасы, всегда можно было заказать, выписать из "Ленинки" в районку. Но сколько ждать?! Выгоднее поступить в столичный вуз, получив в придачу к учебникам еще и толковых наставников, и замечательных друзей, совсем не таких, как в школе... С ними обсуждались услышанные лекции, смаковались литературные новинки, съедался добытый и обжаренный с картошкой килограмм колбасы...

Вот чем пахнут библиотечные книги помню. Сладковатой пылью, вещами из бабушкиного шкафа, если в нем не было нафталина...
А чем пахнет колбаса?
Понюхала в холодильнике - просто сыроватый свежий запах. Не мяса, не чеснока, разве что чуть кисловатый "дымок" от мангала, - явный ароматизатор, потому что колбаса вареная.
А ведь был запах. Узнаваемый! Его ни с чем нельзя было спутать. Заходил в комнату и сразу констатировал: "колбасой пахнет!"
Есть анекдот, мол, "Докторская" пахнет доктором, "Останкинская" - останками, копчёная - копотью...
Но это анекдот, а у колбасы действительно был определенный, "свой" запах...

Вы случайно не помните, чем пахнет колбаса?

Tags: почти просто так - прочти просто так
Subscribe

promo bonmotistka july 16, 2019 07:00 92
Buy for 100 tokens
14 июня 2019 года. Дед, я только что узнала, как и где ты погиб. До сих пор в нашей семье было известно только то, что ты пропал без вести. Вроде бы кто-то даже видел, что ты был ранен при переправе через реку. Предположили, что не смог выплыть... Каждую Могилу Неизвестному солдату мы считали…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 63 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →